Tradiciones crueles con animales en Chile

El salto del ganso a caballo consiste en colgar en un arco de gran altura a un ganso vivo, pendiendo de sus patas. El juego consiste en que los jinetes pasen corriendo bajo el arco, intentando agarrar al ganso. El premio será para quien logre descuajar al ganso y llevárselo en su propia mano... No es difí­cil imaginar el panorama de un ganso aterrorizado, desplumado, tratando de zafarse de las manos que quieren apresarlo, hasta que algún diestro jinete logra arrancarlo del arco. En el mejor de los casos, el ganso muere inmediatamente destazado.
http://www.animanaturalis.org/20060923_Tradiciones-crueles-en-Chile